Благодаря обдирной ржаной муке повышается сопротивляемость организма, стимулируется производство гормонов и антител.

Из обдирной ржаной муки получается отличная закваска для кваса и пива, выпечка пряников и печенья. Но хлеб остается основным продуктом, выпекаемым из заварного теста или же традиционного.

Из ржаной муки вы получите очень душистый хлеб с оригинальным вкусом и к тому же полезный.